最初に
前日に雷がなっていたので雨の心配がありましたが、昨日の雨が嘘かのように晴れ渡っていました！影響は少し地面が湿っているなって感じるぐらいで全然問題なかったです！
行って見ると休息されていた芝生が解放されていました！
前日雨が降ってましたが、少しだけ湿ってるぐらいで、全然座ったりもできる感じだったので、早速中にも入ってみました！
芝生が解放されるとやっぱり解放感がありますね！
子供たちが遊んでいる姿には微笑ましさしか感じなかったですね(*’▽’)ﾉ
では、今週もブログの記事に書いてよいかお声かけさせて頂いて許可を頂けたので、
ファーマーズマーケットに出店するお店をご紹介していきたいと思います！
以前、ファーマーズマーケットに行った時のことを書いていますので、
『ファーマーズマーケットとは？』という方は下記の記事をご覧ください！
https://www.lecu1012.com/farmers_market_210120/
お店のご紹介
今日のご紹介するお店はこちら！
今回は朝ごはん担当で『春野菜のドリア』を提供していた『NEIGHBOR FOOD』さんと毎週参加してコンブチャを提供している『Hawaiian Kombucha』さんの2店舗をご紹介します！
NEIGHBOR FOOD
元町駅から歩いてすぐのところにお店を開いている『NEIGHBOR FOOD』さん！
野菜たっぷりな『春野菜ドリア』を提供！
チーズを乗せてバーナーで焦げ目を付けているところを見るだけでよだれが垂れてきそうでした( *´艸｀)
『春野菜ドリア』はせっかくなので、解放された芝生に座って頂きました！少し肌寒かったですが、もう少し暖かかったら寝てしまいそうな心地よさでした！
味がしっかりついていて凄く美味しっかったです！
外で上に乗っかっているチーズを伸ばしながら食べれるとは思っていなかったですね！
味も美味しいのに、野菜がたっぷり使われていて体にも良いドリアを野外で頂けるなんて、贅沢な一日をしているなって感じましたね( *´艸｀)
『NEIGHBOR FOOD』さんは元町駅を降りてすぐにある食料品店！
地域や季節の食材で作る焼き菓子やデリ、野菜、豆腐などの日用食品、そして小さな生産者が世界各地でつくる食料品を販売しています！
『NEIGHBOR FOOD』さんのホームページ上では、オリジナルレシピが公開されていたり、オンラインショップもあります！
入荷情報やお菓子の情報はFacebookでご覧できるようなので、興味ある方は是非ホームページとFacebookをご覧になってみて下さい(*’▽’)ﾉ
http://neighborfood-kobe.com
Hawaiian Kombucha
『Hawaiian Kombucha』さんは春日野道でコンブチャ専門店を営んでいるお店！
ファーマーズマーケットでも、数種類のコンブチャを選ぶことが出来、今回は神戸産のイチゴが使われているストロベリー味『やよいひめ』を頂きました！
コンブチャは以前から気になっていて、今回初めて飲んでみました！
『発酵飲料って飲みづらいのかな？』って思っていましたが、全然そんなことはなく美味しくて飲みやすかったです！
定期的にコンブチャを飲んでみるのも良いなって感じました(*’▽’)ﾉ
コンブチャ専門店である『Hawaiian Kombucha』さんは春日野道駅から徒歩2分のところにお店があります！
先ほどから当たり前のように『コンブチャ』と言っていますが、Kombucha ( コンブチャ ) とは、お茶に砂糖や酵母を加えて作られた微炭酸の発酵飲料です！
ジュースや炭酸飲料よりも低カロリーで酵素や乳酸菌、ビタミンB群、グルコサミン等の栄養素も含まれています。腸内環境が整うことによる、美肌効果、免疫力アップ、デトックスなどの効果があるということで話題になっているドリンクだそうです！
Kombucha ( コンブチャ )専門店である『Hawaiian Kombucha』さんはファーマーズマーケットには2年前から毎週参加されているので、ファーマーズマーケットに参加した時には是非飲んでみて下さい(*’▽’)ﾉ
https://www.hawaiiankombucha.jp
お店一覧（2021年3月13日）
今回は2つのお店を紹介してきましたが、3月13日は他にも多くのお店が出店していました！お店一覧はこちらです！(*’▽’)ﾉ
朝ごはん担当
- 中央区 NEIGHBOR FOOD
『春野菜のドリア』 - 中央区 麺屋bambu
『春野菜のワンタンスープ』
農漁業者
- 北区 ふぁーむ＆がーでん ヒフミ
『ミモザのリース/包丁研ぎ』 - 北区 うちのにわ
『はちみつ/全粒粉』 - 北区 つるまき農園
『紅はるかの焼き芋』 - 西区 ナチュラリズムファーム
『ミニカリフラワー/ベビーリーフ』 - 西区 元農園チアファーム
『葉付き新玉ねぎ/カーボロネロの新芽』 - 西区 Moto Vegetable Farm
『ふさふさポップコーン』 - 西区 fresco,fresco
『パンダ豆』 - 西区 菜園生活かぐれ
『ロメインレタス/ほうれん草』 - 淡路島 森果樹園×ツギキ
『温州みかんジュース/なるとオレンジジュース』 - 朝来市 久洋平
『岩津ねぎ』
お店
- 中央区 ハーブとスイーツの店 レピス
『むらさき芋と白あんのタルト』
『いちごとルバーブジャムをサンドしたビクトリア・ケーキ』 - 中央区 IN THA DOOR BREWING
『チアファームジンジャーエール』
『Morning Dew Farm八朔XPA』 - 中央区 Hawaiian Kombucha
『３種のいちご飲み比べセット』
『ジンジャービーツ』 - 中央区 FARMSTAND
『いちご大福』
『プリンケーキ』
『須磨の生海苔』
『神戸産チューリップ』
相談窓口
- MICRO FARMERS SCHOOL-YOUTH-
相談会・学生さんを中心としたスクール！
北区淡河にて、この春スタート！ - KOBE live+work
神戸への移住を考えるひとのための窓口 （相談無料） - みんなでつくろう
空いている家をDIYやリノベーションする方法、神戸市の補助金情報などを発信!
(相談無料)
最後に
今回もファーマーズマーケットについての記事を書かせていただきました！
今回から東遊園地の芝生が解放されて、さらにゆっくりできるようになって嬉しいですね！
少しずつ暖かくなってきたので、よりファーマーズマーケットに行くのが楽しみになってきますね！
今回もここまで見て頂きありがとうございます！
また次回も行ったときは記事を書いていこうかと思いますのでお楽しみに！(*’▽’)ﾉ
